Candle Light Dinner

Valentinstag

Candlelight  Dinner am Valentinstag in der Kreuzgass

Dienstag den 14.Februar 2023 —– Beginn: 18.00 Uhr

wir bitten um telefonische Reservierung——Telefon: 06207-1890

Menü

Aperitif

Prosecco – Cocktail della Casa oder auch ein alkoholfreier Aperitif

1. Gang

feiner Salat mit Avocado, Mango und gebratener Garnele

dazu gefülltes Ei mit Lachscreme und Lachskaviar

2. Gang

Kürbis-Ingwer-Cremesüppchen mit Korianderpesto

und Parmesanplätzchen

3.Gang

Ravioli mit Kartoffel-Kräuterfüllung an Petersilien-Rahmsauce mit Parmesan

oder

gebratenes Zanderfilet an Estragonsauce mit Sahne und Weißwein

dazu Sellerie-Kartoffel-Püree und Blumenkohlröschen

oder

Involtini vom Kalb mit Parmaschinken, Parmesan und Birne gefüllt

an feiner Rahmsauce mit Weißwein und Thymian dazu Kartoffel-Kohlrabi-Risotto

Dessert

Himbeere-Kokos-Tirami Sú

Pro Person: 45,90